Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap Kementerian Kelautan dan Perikanan bersama Anggota Dewan Komisi IV DPR RI Yesi Melania,SE mengadakan pelatihan Disversifikasi olahan hasi ikan di Desa Gudang Hilir, Kecamatan Selimbau (24/7/2021).
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Asisten bagian Perekonomian Sekretariat Daerah Kabupaten Kapuas Hulu, Dinas Perikanan Kabupaten Kapuas Hulu sebagai pelaksanan, pihak Kecamatan dan Desa serta anggota kelompok pengolah hasil ikan di Desa Gudang Hilir Kecamatan Selimbau.
Diversifikasi produk olahan ikan adalah salah satu strategi hilirisasi hasil perikanan dari daerah hulu. Tanpa adanya upaya diversifikasi maka permintaan ikan dari pasar cenderung stagnan.
Diversifikasi dalam bentuk pelatihan penganekaragaman produk pengolahan hasil ikan seperti pembuatan naget dan ampalang, insyaAllh akan , membuat permintaan ikan dari pembudidaya dan nelayan akan semakin meningkat.
Narasumber pelatihan adalah SATMINKAL BPPP Tegal Wilayah Kerja Kabupaten Kapuas Hulu ( unit penyuluh perikanan pusat ).
Kegiatan dilakukan selama satu hari tersebut membuat produk ikan berupa amplang dan naget. Kegiatan ini sangat di tunggu tunggu oleh UKM dan ibu-ibu pengolah hasil ikan, apalagi di tengah pandemi seperti sekarang ini.
Dengan ada nya keahlian dalam pengolahan ikan menjadi berbagai macam produk yang sangat di senangi oleh masyarakat, maka pendapatan UKM/pembudidaya dan nelayan makin bertambah.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Kapuas Hulu Roni Januardi,S.Sos.,M.Si menyampaikan, kami sangat berterima kasih kepada ibu yessi yang telah menginisiasi sehingga programnya dapat terlaksana di KKP, demikian pula kepada tim penyuluh perikanan pusat yang melaksanakan pelatihan dan pembimbingan kepada kelompok ukm kecil masyarakat yabg ada di kecamatan selimbau dan kami sangat berterima kasih dengan adanya kegiatan ini, karena telah banyak membantu dan terus mendukung pembangunan perikanan kabupaten Kapuas Hulu.
