Disnakerintrans melalui Bidang Perindustrian berkolaborasi dengan Dinas Pertanian dan Pangan, dan Bappeda mengadakan perlombaan menata kue dan pengolahan pangan berbahan dasar tepung mocaf dan tapioka dalam rangka Pekan Raya Bumi Kasturi Hulu Gurung ke-5, senin (9/12/19).
Kegiatan lomba tersebut merupakan arahan dari Bupati Kapuas Hulu A.M. Nasir, S.H. dengan maksud untuk lebih memasyarakatkan produk unggulan daerah Kabupaten Kapuas Hulu yaitu tepung tapioka dan mocaf siluk berantai yang dihasilkan oleh masyarakat transmigrasi UPT XVI Suka Maju. Selain itu juga sebagai kelanjutan dari kegiatan pelatihan yang sudah dilaksanakan di Hulu Gurung dan Desa Piasak Hulu, sehingga diharapkan dapat memotivasi pelaku IKM dalam berwirausaha.
Kegiatan lomba dibuka oleh Plt. Kepala Disnakerintrans Drs. H. Abdul Karim, M.Si. dan dihadiri oleh Kabid Perindustrian, Kasi Industri Pangan, Kasi Industri Sandang, Logam, Aneka dan kerajinan beserta staf, Camat Hulu Gurung beserta jajarannya, para Kepala Desa, PKK Kecamatan Hulu Gurung dan 14 Kelompok Peserta Lomba.
Kegiatan lomba ini merupakan cikal bakal persiapan daerah wisata untuk menyajikan oleh-oleh jajanan keluarga yang lezat dan sehat, ujar Karim. Ia berharap agar seluruh peserta lomba dapat mengikuti kegiatan dengan baik sehingga hasilnya sesuai dengan yang diinginkan.
Camat Hulu Gurung Drs. H. Baharudin, M.Si. dalam sambutannya sangat mengapresiasi kegiatan tersebut, karena dapat menguji kemampuan dari ibu-ibu PKK dan jika diimplementasikan dalam masyarakat dapat menjadi sebuah usaha untuk menambah penghasilan keluarga.
