IKM Selai Jambu Tangkalak Memperkenalkan Produknya

Facebook
Twitter
LinkedIn

Disnakerintrans mendapatkan kunjungan dari IKM Selai Jambu Tengkalak yang diwakili oleh Kepala Desa Tani Makmur Kecamatan Hulu Gurung, rabu (4/11/2020). Kedatangan Kepala Desa tersebut disambut oleh Kepala Disnekerintrans, Kepala Bidang Perindustrian, Kepala Seksi Industri Pangan beserta Staf. 

Tujuan kunjungan untuk memperkenalkan Produk IKM Selai Jambu Tangkalak khas Desa Tani Makmur.  Selain itu juga untuk berkonsultasi mengenai perizinan dan kualitas produk Selai tersebut.

Kepala Disnakerintrans Drs. H. Iwan Setiawan, M.Si. berterimakasih atas kunjungan dan mengapresiasi adanya terobosan produk alternatif dengan memanfaatkan buah jambu Tangkalak dengan nama ilmiah dari tanaman ini adalah bellucia axinanthera yang selama ini belum dimanfaatkan padahal keberadaan tumbuhan tersebut sangat banyak serta tumbuh subur, liar dan menjadi gulma di hutan sekunder.    

Buah jambu tangkalak jarang dikonsumsi. Buah ini disukai oleh hewan pemakan buah seperti musang, bajing, monyet, dan burung. Hewan tersebut juga menjadi penyebar utama biji-biji jambu tangkalak sehingga bisa banyak dijumpai tumbuh liar.  Buah jambu tangkalak sendiri berbentuk bulat seperti periuk. Buah ini punya mahkota yang berdaging. Warna dari buah jambu tangkalak adalah kuning daging, paparnya.

Dengan adanya terobosan produk baru tersebut diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomis dari buah jambu tangkalak sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat terutama IKM Selai Jambu Tengkalak di Desa Tani Makmur.  Sehingga tumbuhan yang tumbuh subur dan liar ini dapat bermanfaat dan dimanfaatkan oleh masyarakat guna meningkatkan kesejahteraannya. 

Iwan juga mengingatkan agar para pelaku IKM tersebut dapat memproses lebih lanjut terkait Kualitas Produk dan mengurus segala perizinan yang diperlukan.

Berita Lainnya

info.kapuashulukab.go.id | develop by Diskominfotik Kapuas Hulu | © 2019  | Privacy Policy